Llega el Chicken Fest, el festival gastronómico más importante del año
Organizado por la Federación Nacional de Avicultores de Colombia, el Chicken Fest promete ser un fin de semana perfecto para disfrutar del sabor del pollo, en diferentes recetas.
La Hacienda San Rafael en la ciudad de Bogotá, será el epicentro del Chicken Fest, un evento gastronómico organizado por la Federación Nacional de Avicultores, Fenavi, con el fin de resaltar la proteína preferida de los colombianos: el pollo. Desde el próximo 16 al 18 de febrero, se podrá disfrutar en la capital del país de un evento dedicado al pollo y las mejores recetas para toda la familia.
Durante tres días habrá diversas actividades en torno a esta proteína que es de las más consumidas en nuestro país. En 2023, el consumo de pollo fue de 37,5 kilos por persona, lo que permitió que la producción avícola fuera de 1.8 millones de toneladas, el doble de la de bovino y más de tres veces superior a la de porcino en Colombia.
Además de la competencia de recetas, el evento contará con actividades para niños en un inflable de MAEP, así como una sección para adultos con los juegos del pollo. Habrá exhibición de las mejores nuevas preparaciones, recetas tradicionales, un festival de alitas, entretenimiento musical de primer nivel y los siempre divertidos juegos del pollo.
Igualmente, estarán reconocidos artistas como La 33, Pipe Peláez, y Alejandro Gonzales. Se estima que asistan más de 20,000 personas. Este evento es la vitrina ideal para las 20 recetas más originales que tendrán la oportunidad de participar en el mejor festival de pollo.
La entrada para el festival se puede adquirir en la página web de Pollo Colombiano. Las puertas se abrirán desde las 10:00 am.
